посоветуйте пожалуйста лыжи. классика.

Я бы сэкономил на ботинках и креплениях, лишь бы по ноге подошли. Года 2 назад тесть купил ботинки ISG (правда с крепами SNS), катался он думаю раз 10 - пока живы. Почитайте, например, Афанасенкова - http://www.afanas.ru/afanas/ski.htm.  

Удобство колодки и т.д. самое важное в Вашем случае.
На лыжи относительно минимум.
Подробно можно советовать только конкретно...

весной в Канте серия Фишер XC - лыжи+ботинки+крепления обошлись примерно в 4200р.
Успехов

Я не уверен априори,что любые ботинки с креплением 75мм лучше любых ботинок с креплением SNS или NNN. По моему мнению, главное в ботинке -  это как они держат ногу. В лыжных ботинках, и классических, и коньковых, обязательно наличие toe cup - жесткой вставки в районе пальцев ног, которая охватывает их сверху. Если этой вставки нет - вы будете неуверенно себя чувствовать на лыжне, будут проблемы с контролем лыж. Фирмы Альпина, Саломон, Россиньол применяют такую вставку в своих ботинках, а вот фирма Фишер, например, мнения, что такая вставка необходима, не придерживается. Поэтому лично я между ботинками фирмы Фишер и даже рантовыми ботинками фирмы Скороход производства 70-х годов прошлого века выберу последние. Но это исключительно мой выбор, конечно. После того как я  случайно ткнул лыжной палкой в эту вставку в свой ботинок саломон, в результате чего она сломалась и потеряла свою твердость, мне пришлось купить новые ботинки.

Что касается влияния конструкции крепления на скольжение - то в вашем случае, я думаю оно будет пренебрежимо мало.