Судите сами: современный человек сформировался по данным последних археологических находок примерно 10 млн. лет назад. И до и после человек ел ВСЕ - от лопухов - до смамонтов и именно поэтому выжил, в отличии от своих многочисленных соземельцев - от мамонтов - до саблезубых тигров. Причина - устройство зубов и пищеварительного тракта, которые могут "перемалывать" от кусков хорошо прожаренного или сырого мяса - до одуванчиков и листочков щавеля. Вегетарианство появилось только в этом веке, примерно в 20-30-е года, когда в европейскую западную культуру начали проникать восточные идеи. Именно в это время и появились апологеты вегетарианства, уверявшие людей, что мясо, которое люди ели все эти миллионы лет - вредно.
Для меня более приемлима точка зрения "всеядства", т.к. проверил на себе, что для меня вегетерианство ничего не значит - три года мяса не ел - никакой разницы не почуствовал.
У меня есть опыт временной замены мяса на рыбу и др. во время интенсивных ежедневных тренировок. Например, неделю - мясо, неделю - без.
Без мяса намного хуже - после тренировок засыпал днем как убитый. С мясом такого не было.
Еще есть пример - знакомая волейболистка перестала есть мясо - мяч до сетки добить не может (обычно думаешь, как бы не улетел за площадку), со связками начались проблемы - локти, колени, плечи.
Знаю, что когда готовили вьетнамских летчиков - они летать не могли из-за вестибулярного аппарата, пока их не заставили мясо есть.
Мне понравилось, как сказал один мой знакомый - если йог перестает есть мясо или еще что-то, он точно знает откуда взять замену и установить баланс в организме. Когда человек перестает есть мясо, чтобы стать йогом - это от непонимания.
Хотелось бы обсудить вопросы питания.
А именно вопросы общего принципа питания: вегетарианское против обычного, общепринятого.
Если кто-то экспериментировал, поделитесь собственным опытом.
1. Как питание влияет на результаты?
2. Допустимо ли для спортсмена исключить мясную пищу?
3. Есть ли среди нас вегетарианцы?
На собственном опыте или ссылочку на статистику, если можно.
По некоторым источникам вегетарианцы значительно выносливее, но это не для спортсменов...