вопросы про структуру

не только полноценной заменой, но и превосходить ШШ.
При ручной работе  достигается идеальная, по сравнению с машинной, чистота обрабатываемой поверхности. Стенки не рваные, глубина, шаг, рисунок по погоде.
Машинная обработка привязана к погоде, начинает работать, когда в результате обработки лыж наполовину срезана. ШШ на тепло откорректировать на холод нельзя.
Для более качественного нанесения структуры на лыжи режущий инструмент следует обработать с полировочными пастами на войлочном круге, с тем, чтобы завальцевать острые края и кромки.
Хотелось бы по этому вопросу сверить часы и с другими пользователями накаток.
Один из вариантов, который я использовал в эти выходные на соревнованиях на Кургане.
температура -1,5 градусов, снег, вл.100%
1. Неподвижный нож с завальцованным на сферу краем 0,75 со средним нажимом по всей длине.
2. Вращающийся барабан 1,25 от зоны колодки назад, с сильным нажимом.
3. неподвижный нож с острыми завальцованными вершинами 0,25 несильно, два раза.
Все наносилось до парафина, затем обрабатывалось после каждого прохода металлическим циклом и неткаными  материалами.
После нанесения порошка также проводилась обработка салфеткой из комплекта Холменколен.
Скольжение было идеальным и по ходу и по выкату.  

как можно полному дилетанту научиться циклевать лыжи и наносить на них структуру. какие инструменты нужны и стоит ли это того. Или проще сделать штайншлифт один раз в году и не заморачиваться, если цели - просто кататься в свое удовольствие (иногда на соревнованиях, но не упираясь).

кататься в своё удовольствие, то можно и шш не делать. А чтобы научиться циклевать, сам понимаешь, надо циклевать, заочно не получится. Берешь старые лыжи и вперёд! Главная проблема - это преодолеть страх провести острой железкой по скользящей поверхности.

Постоянно смотрю в специализированных на продаже инструмента разные железки. Попадаются иногда очень неплохие, например: нож для фуганка, длина 150 мм, ширина 35-40. Стоит клеймо "ТТТ" и сделано в Финляндии. Я его заточил на алмазном, аккуратно не пережигая и пользуюсь с начала сезона без проблем, практически  не тупится.
Советую и вам присмотрется, стоит он 75 рублей, но там, где я их все забрал было всего 8 штук.  

как специалист: режущую накатку (SWIX) или выдавливающую (TOKO). Мне советовали вторую. Аргумент: Структура, в отличие от вырезанной, не стойкая и ее можно поменять.  

рекомендую поиск по слову "накатка" по форуму

С дрожью в руках структуру наносить не надо. Применять ее следует только в том случае, если есть надежда не сделать хуже. Это - первое.
Второе. При нанесении структуры любым инструментом, если достигнут результат, щадящего режима нет. Обратно ничего не восстанавливается.
Другое дел каким инструментом наносить то или иное.
Часто в комплекте  инструмента с вращающимися барабанами отсутствует мелкий шаг. Это не случайно. По своему опыту мелкий, например 0,25 мм шаг, вращалкой сделать тяжело. Не выдавить, или получается неравномерно и не с первого захода.
В свою очередь инструментом, которым наносится структура "протаскиванием", нельзя сделать прерывистый шаг, накапливающий влагу.
Поэтому вывод простой: надо иметь оба комплекта.
Я не случайно выделил слово "протаскивание".
Эту операцию можно делать по-разному, как по земле: если край острый, то получается как плугом(грубо и с рваными краями), если завальцованные - как культиватором (мягко и ровно).

Т.е. структуру один раз нарезанную накаткой можно убрать только проциклевав лыжи еще на раз?

нарезка да
а накатка сходит быстро (особенно от утюга)

если структура нанесена, а не сделана ее видимость - нужно циклить. А если, была сделана только видимость, то зачем ее вообще надо было наносить. Невыраженная структура ничего не решает: не отводит и не удерживает воду.

прерывистая накатка только на мороз - для удержания влаги?

видимо, так.
Но на воду она играет и другую роль, разрывает водяную пленку.
Как-то из разговора по телефону с Ю. Бородавко, выяснил, что с усилением мороза угол елочки должен уменьшаться примерно до 30 градусов.

у меня структура нанесенная TOKO исчезала довольно быстро. Хотя прикладывался к накатке нехило.

Если лыжу отцеклевали,сначала протестируйте ее ,если она поехала не надо больше нечего придумывать,бегайте на ней и все дела.Если не едет сделайте накатку,если не поехала накатка,сделайте ШШ.Вообще лыжи это такая вещь ели вы почуствовали ,что она едет запарафинте ее и поставте в угол и только бегайте на ней соревнования,с хорошами нужно меньше экспериментов,поверьте в сборной делают именно так.

Тут слышал недавно от горнолыжников одну интересную вешь.Они используют для подготовки лыж салфетки для протирки Оргтехники и т.п.

Можно ли использовать этот метод в беговых лыжах при чистке поверхности! Использовал ли кто подобные средства?

Неужели можно подумать, что многие подобные  причиндалы делаются только для лыж?

1. не знаю
2. точно - "Да". Иногда даже нужно.